La birra, come molte buone forchette sapranno, non è buona solo da bere, ma anche per cucinare. Questo era il punto di partenza dei corsi di cucina organizzati da ConGusto in collaborazione con Warsteiner Italia.

La scorsa settimana (più precisamente il 20 maggio) gli “allievi” dello chef Domenico della Salandra del Ristorante Taglio di Milano erano blogger di cucina e lifestyle. A noi, che abbiamo il piacere di poter annoverare Warsteiner tra i nostri clienti, era stato affidato il compito di selezionare i blogger partecipanti.

I fortunati hanno avuto la possibilità di cimentarsi in quella che sembrava la puntata di un talent show di cucina: dopo essere stati condotti dagli chef a “fare la spesa” nella sala apposita, sono stati divisi in tre gruppi, ognuno dei quali si è poi occupato della preparazione di un piatto.

Il comune denominatore era, ovviamente, la presenza della birra Warsteiner nella preparazione delle ricette. Purtroppo le foto non contengono il sapore, ma vi assicuriamo che era tutto buonissimo, lo dimostrano le espressioni soddisfatte della foto di gruppo!

L’album con tutte le foto dell’evento è pubblicato sulla pagina di Warsteiner Italia

Caponata di stagione con riduzione di birra König Ludwig Weissbier

Gnocchetti ripieni di patate su vellutata di birra König Ludwig Dunkel, asparagi e burrata

Crumble alle mandorle , caramello salato e cioccolato bianco

Il gruppo al completo: blogger, chef, brand manager di Warsteiner per l’Italia e Social Media Manager